今天分享一道低脂降压的黄金搭配——芹菜叶炒鸡蛋。芹菜是餐桌翠绿的蔬菜，叶子和根茎都含有丰富营养，搭配几个土鸡蛋一起吃，清香扑鼻，营养健康，美味下饭。芹菜叶很多人都忽视它，把它当做垃圾，芹菜叶含有许多芹菜素的成分，是软化血管和降低血压的重要物质。鸡蛋这样做更美味，比大鱼大肉更好吃，三月莫要错过它。你们有没有做芹菜叶炒蛋？接下来具体聊一聊吧。三月，宁愿少吃猪肉，也莫要错过它，软化血管，血管通畅了！【芹菜叶炒鸡蛋的烹饪小技巧】烹饪食材清单：准备芹菜少许，鸡蛋4个左右，料酒几滴，食盐少许，香油少许，其他调味品等等。烹饪第一步：先将芹菜清水洗干净，将芹菜去掉芹菜梗，叶子洗干净后切成细末备用，放在碗中备用。烹饪第二步：把几个土鸡蛋全部磕入碗中，加上香油少许，食盐少许，滴上几滴料酒去腥，将鸡蛋快速搅拌片刻，将芹菜叶子放在碗中，搅拌片刻。烹饪第三步：锅中清洗干净，将锅中预热后加上植物油少许，加上芹菜鸡蛋液，把鸡蛋液全部摊开，将鸡蛋液全部煎到金黄，鸡蛋分割成一小块。烹饪第四步：加上一些盐，少许鸡精，快速煸炒入味，这道清香扑鼻的芹菜叶炒蛋做好了，家家户户都特别爱吃。推荐语：芹菜叶炒鸡蛋是美味快手菜，既可以保留鸡蛋的营养，芹菜还可以点缀色泽，看起来相当有食欲，促进食物的消化。而且，芹菜叶含有芹菜素的物质，可以洁净血管，保持血管的健康，降低血压和血脂，维护身体的健康状态。而且里面的矿物质很高，对于孩子大脑和智力有帮助，三月千万别错过此菜。你们学会芹菜叶炒鸡蛋的烹饪方法？（所有图片来自网络）